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sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Comercial de cerveja emocionante

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Os comerciais de cerveja são sempre os mais engraçados e criativos, geralmente são mulheres (quase) nuas e amigos reunidos em algum churrasco.


Mas a Guinness, cerveja Irlandesa, inovou e criou um comercial motivacional, a criatividade é impressionante, veja o vídeo:

Comercial da cerveja Guinness:




Curiosidades 10

sexta-feira, 6 de setembro de 2013

Não beber álcool pode atrapalhar carreira, diz NYT

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Executivos que fazem reuniões com clientes têm problemas quando não bebem Foto: Getty Images
Um reportagem publicada pelo jornal New York Times afirma que não beber álcool pode atrapalhar a carreira de muitos executivos de vendas que precisam fazer reuniões diárias com clientes. A afirmação é baseada em depoimentos de pessoas que tentaram ficar abstêmios e de diretores de centros de reabilitação.
De acordo com Link Christin, que faz parte de um programa de reabilitação em Minnesota, os clientes esperam que o executivo beba, faz parte do trabalho. "Se você dizer que não bebe, é preciso lidar com a suspeita de que você 'não está no jogo'", afirmou ao jornal.
Um terapeuta de Nova York também afirma que corretores de valores de Wall Street reclamam de não conseguir fechar vendas porque não se submetem aos costumes de festas com muitas bebidas. Ainda assim, o jornal ressalta abstêmios que tiveram sucesso, como Warren Buffett, Donald Trump e Larry Ellison.

Terra

quarta-feira, 4 de setembro de 2013

Os Males da Coca-Cola

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Porque a Coca-Cola te faz alegre?


Você já pensou o que acontece com seu organismo depois de tomar uma Coca-Cola geladinha? Veja aqui, passo-a-passo, o que ocorre após ingerir Coca-Cola.

Você já imaginou porque a Coca-Cola te deixa alegre? É porque ela te deixa meio "alto", se é que vocês me entendem. Eles tiraram a cocaína da fórmula há quase 100 anos, sabe porque? Porque ela era totalmente redundante.

10 minutos - Uma quantidade parecida com 10 colheres de chá de açúcar golpeiam seu organismo (100% da recomendação diária). Com essa quantidade de açúcar, você só não vomita imediatamente porque o ácido fosfórico quebra o enorme sabor de açúcar, permitindo que a Coca não fique tão doce.

20 minutos - O açúcar do seu sangue aumenta, causando uma explosão de insulina. Seu fígado responde transformando todo o açúcar em gordura (que nesse momento é abundante).

40 minutos - A absorção de cafeína está completa. Suas pupilas dilatam, sua pressão aumenta e, como resposta, seu fígado joga mais açúcar em sua corrente sanguínea. Os receptores de adenosina no seu cérebro são bloqueados, evitando que você fique entorpecido.

45 minutos - Seu corpo aumenta a produção de dopamina, estimulando os centros de prazer do seu cérebro. Fisicamente, é exatamente isso que acontece se você tomar uma dose de heroína.

60 minutos - O ácido fosfórico prende o cálcio, o magnésio e zinco no seu intestino grosso, provocando um aumento no metabolismo. Essa junção é composta por altas doses de açúcar e adoçantes artificiais. Isso também faz você eliminar cálcio pela urina.

65 minutos - A propriedade diurética da cafeína começa a agir, e faz você ter vontade de ir ao banheiro. Agora é certo que você ira defecar a junção de cálcio, magnésio e zinco; que deveriam ir para seus ossos, assim como o sódio e a água.

70 minutos - O entusiasmo que você sentia, passa. Você começa a sentir falta de açúcar, que faz você ficar meio irritado e/ou com preguiça. Essa hora você já urinou toda a água da Coca, mas não sem antes levar junto alguns nutrientes que seu corpo iria usar para hidratar o organismo e fortalecer ossos e dentes.

Isso tudo será seguido por uma enorme falta de cafeína em poucas horas. Menos de duas, se você for fumante.

Mas não tem problema, toma outra Coca-Cola aí que vai fazer você se sentir melhor.

terça-feira, 3 de setembro de 2013

Depois da geleia de cachaça chega a nova geleia de cerveja

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COMO PORQUE É SOLIDA… SENÃO BEBERIA!


Birra Spalmabile

Nessa, deixamos os gringos bem para trás: há alguns anos já se encontra em vários bares a geleia de cachaça como acompanhamento do torresmo, um dos nossos mais tradicionais tira-gostos.

Agora, andam fazendo o maior carnaval na Itália com o lançamento de uma nova geleia de cerveja para incrementar as torradinhas e os sanduíches neste calorento final de verão mediterrâneo.

Uma parceria entre a cervejeira Emanuela Laurenzi e o chocolatier Pietro Napoleone, a Birra Spalmabile saiu em duas versões — clara e escura — e o pote de 280 g custa o equivalente a R$ 25.


Matéria Incógnita

Leia mais em: http://www.materiaincognita.com.br/depois-da-geleia-de-cachaca-chega-a-nova-geleia-de-cerveja/#ixzz2dqgiBDxa

domingo, 1 de setembro de 2013

Microcervejeiros lutam por tributação diferenciada

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Mariana Branco
Repórter da Agência Brasil

Brasília – Perto de se beneficiar de uma mudança na legislação que permitirá maior variedade de ingredientes na fabricação da cerveja, os produtores artesanais da bebida agora têm pela frente o desafio de pleitear uma tributação mais suave e adequada ao perfil de pequenos empresários. Por produzir bebida alcoólica, não são contemplados pelo Simples Nacional, regime diferenciado para micro e pequenas empresas. Portanto, arcam com o mesmo volume de impostos aplicados às grandes fabricantes do setor. Os cervejeiros dialogam com o Congresso Nacional por uma legislação que solucione o problema. Até o momento, os avanços são poucos.

“A batalha é que a gente seja tratado de acordo com o nosso tamanho. São de 240 a 250 produtores de cerveja instalados no Brasil. As dez maiores empresas dominam em torno de 99% do volume total produzido. O restante dos fabricantes não representa 1% da bebida fabricada”, informa André Junqueira, presidente da Associação das Microcervejarias do Paraná (Procerva-PR) e dono da Cervejaria Morada Cia. Etílica. Segundo ele, a carga tributária para o setor atinge 60% do valor do produto.

O fato de os produtores artesanais trabalharem com matérias-primas mais caras, aumenta o custo dos microcervejeiros e não permite colocar a bebida a um preço atraente no mercado. “O litro dentro da fábrica de cerveja industrial custa R$ 0,30 a R$ 0,40. Nas nossas, R$ 2 a R$ 3 por causa da matéria-prima. Na hora de vender, a cerveja artesanal custa cinco a dez vezes mais que as variedades tradicionais. Em outros países, essa diferença não ultrapassa 30% a 50%”, destaca.

Para Marco Aurélio de Faria Pereira Júnior, presidente da Associação dos Cervejeiros Artesanais do Distrito Federal (Acerva Candanga) e que se prepara para lançar a marca Máfia Beer, os gastos impedem que o mercado de sabores diferenciados se fortaleça “Hoje, para pagar o custo de produzir 60 mil litros por ano, uma microcervejaria leva em torno de cinco anos. Quem monta é porque é apaixonado pelo assunto”, opina.

O presidente da Acerva Candanga cita como exemplo o mercado do Distrito Federal, que, segundo ele, é incipiente. “Brasília é um mercado muito restrito. São três ou quatro empresas que trabalham com produção para eventos de pilsen, uma variedade leve que agrada a todos. Não temos cervejaria de produção comercial a não ser a Stadt Bier, que tem alguns sabores diferentes. As fábricas são no interior de Goiás em razão da tributação mais baixa”, explica Marco Aurélio Faria Júnior.

O cervejeiro Marco Antônio Falcone, dono da Cervejaria Falke Bier, de Minas Gerais, e vice-presidente do Sindicato das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral (Sindbebidas-MG) acompanha as discussões em Brasília sobre a tributação para microcervejarias. De acordo com ele, o diálogo avançou mais na esfera estadual do que em âmbito federal. “O Rio Grande do Sul e Santa Catarina criaram uma legislação específica para baixar o ICMS [Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços]. São Paulo está a caminho e em Minas Gerais também está sendo discutido. Quanto aos tributos federais, estamos em mobilização há algum tempo sem nenhum resultado”, admite.

Falcone lembra que em 2011, quando foi aprovado o reajuste das tabelas de enquadramento das micro e pequenas empresas no Simples Nacional, o setor esperou em vão ser contemplado pelo regime. Na época, o deputado Jerônimo Goergen (PP-RS) apresentou emendas para inclusão das microcervejarias e das vinícolas. Entretanto, os líderes dos partidos fecharam acordo para que os temas de emendas fossem discutidos posteriormente no Senado. Goergen afirma ter recebido, na ocasião, garantia da ministra das Relações Institucionais, Ideli Salvatti, de que o Projeto de Lei n° 467/2008, apresentado por ela quando senadora e que trata da inclusão, teria a tramitação acelerada. “[O projeto] não andou na velocidade acordada, mas é o que está caminhando mais rápido”, diz.

Para o deputado, o enquadramento de estabelecimentos como microcervejarias e vinícolas no Simples é adequado apesar de tratar-se de produção alcoólica. “[A produção] tem um objetivo cultural, gastronômico”, acredita. Segundo Goergen, tentativas de entendimento com a Receita Federal não tiveram bons resultados e agora ele aguarda uma audiência com o ministro da Secretaria da Micro e Pequena Empresa, Guilherme Afif Domingos. “A posição da Receita é muito em cima do fato de se tratar de bebida alcoólica”, afirma. Procurada pela Agência Brasil, a assessoria de comunicação da Receita informou que não se pronunciará sobre o tema no momento.

Edição:  Valéria Aguiar


Agência Brasil

segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Saiba por que as ressacas nos tornam mais estúpidos

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Qualquer um que já tenha acordado de ressaca suspeitou o que uma nova pesquisa da Universidade de Keele, em Staffordshire, no Reino Unido, acaba de confirmar:

O mal estar gerado pelo excesso de bebidas alcoólicas altera a capacidade de raciocínio.


Os psicólogos definem a ressaca como os sintomas deixados depois que os níveis de álcool na corrente sanguínea retornam a zero. E a nova descoberta indica que os excessos de uma noite animada podem durar bem mais que o tempo que se leva para ficar sóbrio novamente.

Junto com tonteiras, náusea e ansiedade, a ressaca tem impacto na memória de trabalho, que regula a habilidade de reter e manipular informações, levando as vítimas a serem menos capazes de desenvolver tarefas como uma simples conta aritmética.

- Os sintomas da ressaca não são apenas psicológicos, afetam o funcionamento cognitivo e o humor, podendo levar a diversas consequências indesejáveis – explicou ao jornal “The Telegraph” a pesquisadora em pós-doutorado Lauren Owen, coordenadora do estudo.

Os resultados preliminares, segundo ela, parecem indicar uma queda entre 5% e 10% na memória de trabalho e um aumento de erros em cerca de 30% nos voluntários em ressaca. Os tempos de reação também ficaram abaixo do esperado, o equivalente a uma pessoa de 20 anos tendo uma atitude de alguém de 40 anos.

As causas científicas de ressaca ainda não são bem compreendidas. São parcialmente um sintoma de desidratação, mas os produtos químicos do álcool, como o etanol, também parecem desempenhar algum papel. No organismo o etanol se decompõe em um composto chamado acetato para que possa ser expelido, mas também pode formar uma molécula tóxica chamada acetaldeído durante esse processo. Baixos níveis de metanol também podem ser encontrados em algumas bebidas alcoólicas mais escuras e são quebrados em compostos mais tóxicos, que pioram a ressaca.
Indicação do leitor Higor Costa

Via O Globo

As Biritas

terça-feira, 13 de agosto de 2013

A Cerveja Offline: Cooler com Bloqueador dos sinais de celular

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Quem nunca, puxou o celular numa mesa de bar para checar sua timeline no Facebook, ver as últimas fotos no Instagram, ou mesmo baixar aquele e-mail importante que não pode esperar, e será respondido ali mesmo depois de algumas cervejas.

Para quem está com o celular na mão é uma sensação libertadora, como se o mundoestivesse em suas mãos, ao controle de um dedo e pode ser desconectado no momento que desejar! Mas normalmente esse sujeito não está está sozinho… marcou o Happy Hour com amigos que estão sentados à sua frente admirando esse momento de introspecção reveladora.

Assim como a tecnologia liberta, ela também limita. Baseado nisso, a cervejaria gaúcha Polar desenvolveu um cooler com um bloqueador de celular embutido, que é acionado no momento que a garrafa é inserida. A tecnologia é a mesma utilizada em prisões paracancelar os sinais de celular, bluetooth, Wi-Fi, 3G e 4G, só que nesse caso é limitado ao raio de 1,5 m, o que abrange o espaço da mesa que detém o bloqueador. A ideia de desenvolver o dispositivo veio da agência Paim, parceira da marca da cerveja, e já está deixando muitos Phubbers enlouquecidos.

Momento CUN <Cultura inÚtil Nerd>: O termo Phubber foi cunhado recentemente para classificar o indivíduo que passa a interagir com seu próprio smartphone na presença de um amigo, colega, namorada, ou outra pessoa interessada em trocar ideias. A campanha “Stop Phubbin” foi criada pelo Australiano, Alex Haigh, de 23 anos que incentiva todos contra essa prática.



Assim como o Coller Bloqueador, alguns bares de São Paulo, como o Salve Jorge, adotaram o Copo Offline. A estratégia foi cortar a base de seus copos de cerveja para só ficar em pé se apoiados em um Smartphone. Eu não colocaria um copo de cerveja sobre meu precioso iPhone porque já aprendi que líquido e dispositivos eletrônicos não combinam, mas vai da opção de cada um!



Assistam o vídeo da Campanha da Paim para a Cerveja Polar. Phubbers aproveitem que essa moda ainda não saiu da capital gaúcha.